Petites madeleines...

Publié le par Nelly

S'il y a une chose que je ne sais pas faire en cuisine, c'est suivre une recette à la lettre, faut toujours que j'y colle mon grain de sel ! Car y'a toujours quelque chose qui ne ma va pas... A un moment, c'était la recette des madeleines.. Aucune ne m'allait... Suis un peu pénible !!

A force de longs essais (pas si long que ça en fait lol !!!), j'ai enfin trouvé la juste dose de tout pour qu'elles soient moelleuses et fondantes et pile poil la bonne cuisson ! Enfin, à mon goût hein ! D'ailleurs, j'ai bien cru que j'allais toutes les gober avant qu'elles refroissent. Mais non, j'en ai quand même laissé..

 

Les voilà !!


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C'est beau quand même une madeleine aux pépites de chocolat hein ??

 

Allez, je vous donnes ma recette  qui est un melting-pot des recettes que j'ai pu glaner ci- et là sur la blogo !

 

 

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Bisous

Nelly

Publié dans Un peu d'bouffe !!!

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scrapmaya 02/11/2011 10:43



roooo , sa aussi c'est extra bon


elles sont supers belles tes madeleines !


tu en fait combien avec ces quantités ??



Nelly 03/11/2011 10:15



de mémoire, 3 plaques de 12... mais me rappelle plus trop lol !! en tout cas pas moins !



isa85 07/04/2011 13:47



hummmmmmmm on en mange!!!


bravo



María Liz 07/04/2011 11:48



Está de muerte, riquísimas y que buenas fotos!



Sofie 07/04/2011 11:36



ALors d'abord félicitation pour la présentation hein...on sent qu'il y a du boulot derrière!!MDR!!


Et tes madeleines...hummm...elles me donnent sacrément envie !!t'es pas là cet aprem non???il t'en resterait pas??? :)



Coconuts 07/04/2011 08:23



Bon tout d'abord, ta présentation est top top top ptdr !!!


Ensuite, elles sont superbes tes madeleines et elle me font drôlement envie.
Je me demande si je ne peux pas les faire mais dans des moules à muffins ??!?? Elles n'auront pas la tête de madeleine mais au moins le goût...